με φαγόπυρο, κινόα, φιλέτο καπνιστής ρέγκας, πούδρα αυγοτάραχου και dressing πορτοκαλιού.

με μίνι κριθαροκουλούρες, τριμμένη ντομάτα, φέτα και ελιές.

με τοματίνια, αγγούρι, ξερό κρεμμύδι, κάπαρη, χώμα χαρουπιού, φύλλα δυόσμου και φρέσκια μυζήθρα

φάβα Σαντορίνης με καλαμάρι σοτέ αρωματισμένη με pesto βασιλικού.

με ξερό κρεμμύδι, μαϊντανό, κόκκινο πιπέρι και dressing μουστάρδας.

με μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο και κολοκύθι.

με ξερό κρεμμύδι, μαϊντανό και μηλόξυδο.

με αλμυρή καραμέλα από μελάνι σουπιάς.

με dip γιαουρτιού.

γαύρος, σαρδέλα, αθερίνα

με μαγιονέζα πορτοκαλιού, ξύσμα lime, chili, μυρωδικά και τορτίγια

με σως γιαουρτιού

σχάρας / τηγανητό

με σάλτσα Νάπολι και bisque

με σάλτσα Νάπολι και bisque

με σάλτσα Νάπολι, bisque, παρμεζάνα και βούτυρο.

λευκό ή κόκκινο με γαρίδες και μύδια.

με παντζάρια και σκορδαλιά

με ρύζι arborio χυλωμένο με παρμεζάνα και βούτυρο.